Cảm Nhận Một Thứ Quà Của Lúa Non Cốm Mới Nhất 2025

Cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Mở bài – Hình ảnh cốm trong ký ức và văn hóa Việt

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, người ta không thể không nhắc tới cốm – “một thứ quà của lúa non” đã đi vào văn thơ, ký ức và đời sống người Việt. Cốm không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, thanh khiết và mộc mạc, gợi nhớ về hồn quê và nét đẹp văn hóa ngàn đời.

Thân bài -  Cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Cốm ra đời từ sự sáng tạo và khéo léo của người nông dân, khi lúa còn xanh đã được thu hoạch, rang chín và giã tách vỏ. Mỗi hạt cốm xanh ngọc là kết tinh của giọt mồ hôi, công sức và cả tình yêu của người làm ra nó.
Người Hà Nội gọi cốm là “món quà của lúa non” bởi nó mang hương vị tươi mới, thuần khiết, gói ghém cả hương đồng gió nội trong từng gói lá sen thơm.

Vẻ đẹp và hương vị của cốm nằm ở màu sắc xanh non nhẹ nhàng, gợi cảm giác thanh mát, hương thơm ngào ngạt mùi lúa mới hòa quyện hương lá sen; vị ngon dẻo, bùi, ngọt thanh, khiến thực khách nhớ mãi.

Khi ăn, người ta không ăn vội, mà nhấm nháp từng chút, để cảm nhận hương vị lan tỏa, như thưởng thức cả một góc mùa thu trong miệng.

Cốm trong đời sống và ẩm thực, cốm có thể kèm chuối chín trứng cuốc để vị ngọt và dẻo quyện vào nhau hoặc làm nguyên liệu cho bánh cốm, chè cốm, chả cốm… Cốm gói trong lá sen là món quà tao nhã dành cho bạn bè, người thân.

Đối với tôi, cốm không chỉ ngon mà còn mang theo một cảm giác yên bình. Hạt cốm mềm mại trong miệng là sự giao thoa giữa thiên nhiên và bàn tay khéo léo của con người. Mỗi khi thưởng thức cốm, tôi như được trở về với ký ức tuổi thơ, với cánh đồng lúa xanh bát ngát, với làng quê mộc mạc.

Kết luận - Cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Cốm là hiện thân của mùa thu Hà Nội, là món quà tinh túy mà thiên nhiên ban tặng. “Một thứ quà của lúa non” không chỉ để ăn, mà còn để cảm, để nhớ, để trân trọng nét đẹp văn hóa truyền thống Việt Nam.

Đoạn văn 200 chữ cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Cốm là món quà thanh nhã, tinh túy của đồng quê Việt Nam, kết tinh từ hương lúa non và bàn tay khéo léo của người làm cốm. Mỗi hạt cốm xanh mướt, thơm phức như gói trọn cái hồn nhiên, tinh khiết của đất trời. Cầm trên tay gói cốm thơm mùi lúa mới gợi nhớ về một miền quê yên bình.

Cốm không chỉ là thức quà dân dã mà còn là biểu tượng của sự thanh cao, giản dị. Ăn một hạt cốm, ta cảm nhận được vị ngọt dịu, bùi bùi, thoang thoảng hương lá sen. Cốm gắn liền với những mùa thu Hà Nội, với câu chuyện tình yêu trong "Hà Nội băm sáu phố phường" của Thạch Lam. Nó như một lời nhắn nhủ về sự trân trọng những giá trị truyền thống, những điều giản đơn mà sâu lắng.

Cốm là quà tặng của đất, của người, là hương vị không thể thiếu trong tâm hồn người Việt. Thưởng thức cốm, ta thấy lòng bình yên, như được trở về với những gì thuần khiết nhất.

Dàn ý cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Mở bài cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

• Giới thiệu về cốm như một món quà đặc biệt từ lúa non, gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam.

• Nêu cảm nhận chung: Cốm mang hương vị thanh khiết, giản dị nhưng đậm đà tình quê hương.

Thân bài cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

Nguồn gốc và quá trình làm cốm

• Cốm được làm từ lúa nếp non (thường là giống nếp cái hoa vàng), gặt khi bông lúa còn xanh.

• Quy trình chế biến tỉ mỉ: rang, giã bằng cối đá, sàng sảy để giữ được hương thơm và độ dẻo.

• Gợi liên tưởng đến hình ảnh làng quê thanh bình, người nông dân cần mẫn.

Đặc điểm và hương vị của cốm

• Màu sắc: Xanh ngọc, tươi mát, gợi cảm giác tinh khôi của đồng lúa.

• Hương thơm: Dịu nhẹ, thoang thoảng mùi lúa non, lá sen.

• Vị giác: Ngọt thanh, bùi bùi, mềm dẻo, tan dần trong miệng.

Ý nghĩa văn hóa và tình cảm gắn liền với cốm

• Biểu tượng của mùa thu Hà Nội, gắn với những nét đẹp truyền thống (như cốm làng Vòng).

• Món quà dân dã nhưng sang trọng, thường dùng trong dịp lễ Tết, cưới hỏi.

• Gợi nhớ văn chương với những trang viết đầy xúc cảm về cốm.

Giá trị nghệ thuật của bài cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

• Ngôn ngữ tinh tế, giàu hình ảnh và cảm xúc

• Giọng văn nhẹ nhàng, trữ tình, đậm chất suy tưởng

• Kết cấu mạch lạc, logic, vừa miêu tả vừa biểu cảm

• Sự kết hợp hài hòa giữa văn phong hiện đại và chất cổ điển

• Giá trị biểu tượng và triết lý nhân sinh

Cảm xúc cá nhân khi thưởng thức cốm

• Cảm giác bình yên, gần gũi với thiên nhiên, quê hương.

• Sự trân trọng những giá trị giản dị mà sâu sắc trong ẩm thực truyền thống.

Kết bài cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm

• Khẳng định cốm không chỉ là món ăn mà còn là nét đẹp văn hóa, tâm hồn người Việt.

• Suy nghĩ về việc gìn giữ và phát huy những tinh hoa ẩm thực dân tộc.

Dựa vào dàn ý này, các em hãy viết bài làm riêng của mình. Khi viết cần kết hợp miêu tả, cảm nhận và liên hệ văn hóa để làm nổi bật vẻ đẹp của cốm.

Nếu vẫn chưa cảm nhận một thứ quà của lúa non cốm thì hãy liên hệ ngay với Phố Xưa để thưởng thức được những gì mà nhà văn  Thạch Lam miêu tả qua các sản phẩm của chúng tôi nhé! Chúc bạn một ngày nhiều niềm vui!